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企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司 

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選購石家莊鹽水注射機(jī)該對產(chǎn)品本身多做了解

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選購石家莊鹽水注射機(jī)該對產(chǎn)品本身多做了解

發(fā)布日期:2021-04-01 作者: 點擊:

鹽水注射機(jī)是通過注射鹽溶液和真空翻滾注射鹽溶液和補充到肉液充分保存,滲透,肌肉組織結(jié)構(gòu)松散,有利于肌球蛋白的溶解,并因為生肉添加劑對增強(qiáng)離子強(qiáng)度和蛋白質(zhì)功能的作用等調(diào)整,制備的水溶液進(jìn)入肉類嫩化劑,使肉類嫩化,柔軟,從而提高肉制品的生產(chǎn)速度,改善肉類的嫩度和肉的味道。

結(jié)構(gòu):石家莊鹽水注射機(jī)系統(tǒng)由機(jī)架、鹽水泵、壓力緩沖罐、步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水注射系統(tǒng)和鹽水循環(huán)雙過濾系統(tǒng)組成。這些零件均由符合國際健康要求的SUS304不銹鋼制成。

控制:機(jī)器的控制系統(tǒng)包括一個帶有功能鍵的控制面板。

應(yīng)用:鹽水注射器主要用于注射大塊肉、全雞和全魚。該機(jī)常用于制作西式火腿、烤肉、雞肉和新鮮食品。

功能:每根針都可以單獨拆卸和清洗。鹽水注射器可以處理帶骨頭的肉,當(dāng)針接觸骨頭時會自動彈起。針的上行彈簧由壓力彈簧系統(tǒng)控制,具有高耐久性、無噪音的特點。步距和速度可調(diào)。

石家莊鹽水注射機(jī)

新鄉(xiāng)鹽水注射機(jī)的優(yōu)點:

通過各種更高的注射百分比和重復(fù)準(zhǔn)確度,提供更廣泛的增值產(chǎn)品。

通過均勻分配粘稠鹽水提高產(chǎn)品質(zhì)量

較高注射速率下的溶液(即向火腿中添加蜂蜜)。

更好的產(chǎn)品控制和靈活性,只需很少的工作和很小的調(diào)整。

有效的三級鹽水過濾系統(tǒng)連續(xù)運行  溶液精制,導(dǎo)致更佳注射處理。其特殊的設(shè)計提供了快速,方便和有效的衛(wèi)生。

直接驅(qū)動技術(shù)提供了針頭進(jìn)出產(chǎn)品的全速控制。

同時專用乳化裝置配有肉味注射器,可研磨淀粉和蛋白添加劑,無任何顆粒殘留。斜置的回水桶和攪拌功能可有效防止所有被加工物料的沉降。它的特點是設(shè)計合理,鏈條可拆卸,易于清洗,是生產(chǎn)優(yōu)良肉制品和高生產(chǎn)率的理想設(shè)備。將設(shè)備在操作和食品安全方面的優(yōu)勢與我們的競爭對手進(jìn)行比較,您會很快明白為什么這種注射器是注射工藝的選擇。


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