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石家莊肉類切丁機有哪些使用要求?

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石家莊肉類切丁機有哪些使用要求?

發(fā)布日期:2018-10-12 作者: 點擊:

肉類切丁機主要適用于恒溫軟凍肉類、魚類、凍肉加工廠及食品行業(yè)加工各種鮮肉、凍肉、火腿、熟肉切成正方體及長方體形狀,可以切片、切丁、切條、切絲等。那么石家莊肉類切丁機有哪些使用要求?

石家莊肉類切丁機的切丁切片裝置由不銹鋼板制造,操作方便,堅固、耐用及可長時間工作,特殊加強的高效率。帶有對角桿軸及多面預(yù)壓預(yù)壓系統(tǒng)壓緊控制,產(chǎn)品在料倉內(nèi)被穩(wěn)穩(wěn)的夾住并輕輕的均勻的壓實,切丁機保證原料穩(wěn)固壓實,使加工成品始終如一,完成精確切割規(guī)格,切割厚度可調(diào)節(jié),高切割性能,每分鐘可切80次,您可以節(jié)省大量更換刀組時間和清潔時間,方法簡單,節(jié)省人力,高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無衛(wèi)生死角,清洗快捷方便。切丁機可根據(jù)客戶要求制作。

石家莊肉類切丁機

冷凍的肉時需提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片、切丁、切絲、切條,否則會造成肉片、肉丁、肉絲、肉條的碎、裂、斷,影響切割的效果等現(xiàn)象,重則造成切丁機馬達燒壞。當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時,需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。清洗前須拔掉電源,嚴(yán)禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干,每天一次以保持食品衛(wèi)生。

根據(jù)使用情況,約一星期的時間需把護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。石家莊肉類切丁機切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀,磨刀時應(yīng)先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切丁機,防止污染機器,這樣下次使用時就可以直接使用了。 

以上是關(guān)于石家莊肉類切丁機有哪些使用要求的問題的詳細(xì)介紹,如果你有有不懂的地方可以詳細(xì)看看,如有購買需求,歡迎到我們公司來看看產(chǎn)品。

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