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凍肉切片切塊絞肉機的安裝技巧和清洗方法

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凍肉切片切塊絞肉機的安裝技巧和清洗方法

發(fā)布日期:2018-08-31 作者: 點擊:

石家莊凍肉切片切塊絞肉機是對一些凍肉進行切片、切塊并進行加工絞肉的機械。一般在肉制品加工廠使用比較多。那么凍肉切片切塊絞肉機的安裝技巧和清洗方法有哪些?

安裝技巧:

安裝先從石家莊凍肉切片切塊絞肉機組裝開始,先將輥子送進機腔內,為減小磨損,可在轉軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側,注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。最后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準后套進去,然后擰上堅固螺絲。

石家莊凍肉切片切塊絞肉機

清洗方法:

1、沖洗

每次使用石家莊凍肉切片切塊絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結束后的清洗變得比較省事。

2、清洗

先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向將機器卸開,將機腔內的肉沫肉塊清理出來,再將石家莊凍肉切片切塊絞肉機泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機件一一清洗干凈,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可

3、用食物清洗

如果是絞餃子餡,絞肉前要先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)。絞肉結束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。

以上是關于石家莊凍肉切片切塊絞肉機的安裝技巧和清洗方法的相關介紹,如果你對此有需求,可以詳細了解一下。

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